Los invitamos a todos por favor difundir Recordando y reflexionando sobre el 3 de diciembre el día del no uso de plaguicidas 3º Jornada sobre agroecología en la facultad de agronomía FAUBA “impacto de las pulverizaciones con plaguicidas y alternativas agroecológicas”
Organizan: Cátedra de Extensión y Sociología Rurales FAUBA Centro de Estudios sobre Tecnologías Apropiadas de la Argentina CETAAR Red de Acción en plaguicidas y sus alternativas de América Latina Rapal Médicos de los pueblos fumigados
Martes 7 de diciembre de 2010 Pabellón Wernicke Aula Cárcamo Facultad de Agronomía UBA Av. San Martín y Nogoyá. Cap. Fed.
Exposiciones, talleres, feria de intercambio de semillas
09.00 hs. Inscripción
9,30 hs palabras de apertura
9,45 hs. Dr. Medardo Ávila. Facultad de medicina Universidad Nacional de Córdoba. Impacto de las pulverizaciones con plaguicidas en la salud
Preguntas
10,45. hs. Mesa con organizaciones e instituciones representantes de pueblos con problemas con pulverizaciones de plaguicidas
Preguntas
11,45 hs. Mesa sobre agroecología. Alternativas agroecológicas, Mercados locales y sistemas participativos de gestión
Alicia y Daniel Familias productoras de Cañuelas Javier Souza Casadinho FAUBA – RAPAL
Preguntas
13.00 hs almuerzo libre
14.00 hs feria de intercambio de semillas, exposición de productos agroecológicos
15, 30 Hs. mesas de debate y discusión
1- Registro y categorización de plaguicidas
Claudio lowy Silvia Ferreira Javier Souza Casadinho
2- Alternativas agroecológicas
Andrea Girardini Alejo Guerin Miguel Giannnatassio
Nos Solidarizamos con la causa que nos acerco la Dra María Rodolfa, dejamos al propuesta y el contacto por si están o necesitan mayor información:
Estimados: El 14 de septiembre estaremos lanzando una ciberacción para que las farmacias dejen de vender termómetros con mercurio, además de solicitar al Ministerio de Salud que prohíba los termómetros clínicos con Hg en todo el país y establezca los mecanismos para garantizar el acceso de toda la población a alternativas de calidad y más seguras.
Los invitamos a participar del taller de AGROECOLOGÍA el Sábado 24 de Julio en el Cetaar, de 09.30 a 17.30 hs.
Temas:
Por qué agroecología? / Orígenes y diferentes escuelas de la Agroecología: Permacultura, agricultura orgánica, biodinámica, natural y ecológica. / Principios biológicos, éticos y filosóficos.
Procesos de transición de la agroecología / La sustentabilidad. Diferentes visiones sobre el término / Rol de la biodiversidad agrícola y natural: principios y bases de: Manejo ecológico de suelos y manejo ecológico de insectos y enfermedades.
Adecuación de la propuesta a las restricciones económicas, ecológicas y culturales. / Identificar las posibles limitantes y potencialidades de la propuesta agroecológica en relación al modelo agropecuario vigente.
Los Esperamos !
INSCRIBITE e infórmate al: Tel. (0220)-4772171 - cetaar@gmail.com Rivadavia 4097/ Marcos Paz. / Costo de la jornada: $ 50 (no incluye almuerzo)
EL SÁBADO 19 DE JUNIO (no, no hay partido de Argentina ese día...) los esperramos LA TALLER DE FRUTALES QUE VAMOS A ESTAR REALIZANDO EN EL CETAAR, TODO EL DÍA.
PROGRAMA:
Generalidades - Importancia de los frutales en la autoproducción de alimentos – Elección – Plantación – Preparación del Suelo – Distancia – Obtención de Semillas – Semillas Duras – Estratificación- siembra
Control de plagas y enfermedades – Torque – Mosca de la fruta – Pulgones – Cochinillas – Barrenadores – Abonado – Sales minerales – Abonos foliares- Preparación – Aplicación
Injertos – De púa – De escudete – Pie franco –posa de formación- Poda de Rejuvenecimiento – Poda de fructificación.
INSCRIBITE A: cetaar@gmail.com / (0220) 477-2141 / Rivadavia 4097 - Marcos Paz - Bs. As Costo $ 50 - Única jornada de un día.
2º Jornada sobre agroecología en la facultad de agronomía “EL SEMILLERO DE AGRONOMÍA”
¡APASIONADOS POR LA VIDA!
Organizan Cátedra de Extensión y sociología rurales Centro de Estudios sobre tecnologías apropiadas de la Argentina Semillas al viento Centro de práctica sobre huerto biointensivo Viernes 4 de junio de 2010 Pablellón Wernicke
Aula Cárcamo
Av. San Martín y Nogoyá. Cap. Fed.
Exposiciones, talleres, feria de intercambio de semillas
Podes traer fotos, revistas, mate y ganas de compartir Escribir en los sobrecitos de semillas, si es posible, los datos de las semillas (año de cosecha, nombre de la especie y temporada para su siembra, grupo o persona que las cosechó…)
CRONOGRAMA:
09.00 hs. Javier Souza: Crítica al modelo agrario
10.00 hs. Andrés Polack: Manejo ecológico de plagas.
11.00 hs. Alejo Mendez: Método biointensivo. ¿Por qué producir en el patio de casa?.Técnicas básicas. Ubicación de la huerta…
12.00 hs. Andrea Girardini: Taller de almaciguera, con material descartable. Huerta en espacios reducidos. Aboneras y lombricultura casera.
13 a 15 hs Almuerzo compartido y/o bufet económico . Feria de intercambio de semillas y plantines
15 hs: Retomamos los talleres: (hasta las 17 hs apróx)
Taller de plantas medicinales y aromáticas. ,propagación agámica ,conservación de semillas. Sikuris, taller de la práctica de Fokuoka.
El día 17 de mayo de 2010 se hizo la primera reunión del año para tratar el tema BASURA en 66 y 167 la Estación Experimental Hirschhorn de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP.(Universidad Nacional de la Plata)
Asistieron muchos vecinos de Poblet, Oliden, Lisandro Olmos y La Plata, varios de ellos participantes de grupos ambientalistas y se decidió gestionar con el nombre de VECINOS PARADA EL 20, el reclamo por la urgente implementación de BASURA 0.
Partícipes desde hace años de reclamos por:
* El cierre de otros enterramientos como el CEAMSE de Ensenada
* Frenar intentosde llevar la basura a los vecinos de Brandsen, Verónica y Poblet,… este grupo numeroso de vecinos, mayoritariamente productores agrícola ganaderos de la zona, profesionales, comerciantes, docentes, artesanos, etc. exige:
…la IMPLEMENTACIÓN DE BASURA CERO sin pérdida de tiempo.
LA NUEVA CONVOCATORIA ES EL DÍA:
miércoles 26 a las 19 horas en la Estación Hirschhorn de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP 66 y 167.
Este SÁBADO 15 DE MAYO, SE HARÁ LA SEGUNDA Y ÚLTIMA CLASE DEL CURSO DE HUERTA ORGÁNICA, EL SÁBADO PASADO EL TIEMPO NOS ACOMPAÑO Y ESTE SEGURO QUE TAMBIÉN, ESPERAMOS PODER REPETIR EL EXCELENTE DÍA DE TRABAJO Y COMPARTIR NUEVAMENTE UNA MESA DE COMIDA NATURAL ENTRE AMIGOS! LOS ESPERAMOS DE 9 A 17 Hs. TODOS INVITADOS!
LUNES 17 DE MAYO TALLER SOBRE SEMILLAS:
TEMARIO: Introducción botánica, Selección de planta, cuidados, índices de cosecha, recolección, secado , almacenaje. HORARIO DE 10 A 17 HS. COSTO : $50
iNSCRIBITE A cetaar@gmail.com / o tél : (0220)477.2141/ Rivadavia 4097 / Marcos Paz.
ESTE SÁBADO 8 de MAYO, INVITAMOS A TODOS A PARTICIPAR DEL TALLER DE HUERTA ORGÁNICA que vamos a dar en el CETAAR - Marcos Paz de 09 a 17 hs - El costo es de $50 El curso es intensivo con duración dos jornadas.
Los temas a desarrollar son:
PROGRAMA:
· La Huerta – Planificación: Elección del lugar de la huerta / orientación (por y para que?)/ Elección de cultivos / variedad de cultivos (breve introducción a familias y especies, características generales) / Calendario de siembra / Cuidados mínimos a tener en cuenta antes de realizar la huerta/ Variabilidad en la huerta: Su importancia.
· Suelo Componentes del suelo / concepto de suelo vivo/ microorganismos , fauna y micro fauna del suelo/ Abonos: alimentemos el suelo; características de distintos abonos/ Compost / “mulch”: qué es y porqué es importante / Canteros en la huerta.
· Propagación y Siembra Órganos de propagación: Vegetativo (raíz, tubérculo, plantín, bulbo), Reproductivo(semillas) / Métodos de siembre (voleo, directa, speedlings, etc.) / Preparación de almácigos y plantines / sustratos, requerimientos para la siembra adecuada / Recolección y elección de semillas.
· Labores Culturales de la Huerta Orgánica Abonado del suelo / Riego / Cobertura del suelo / precauciones dentro de la huerta / Factores bióticos (insectos y otros bichos...) / Carpidas, aporques, raleos, desbrotes y tutorados / Limpieza.
· Asociación de Cultivos – Preparados Caseros – Cosecha Asociación de distintos cultivos, porqué? / Preparados caseros de prevención y combate de plagas / Cosecha destructiva y escalonada / diferentes órganos de cosecha./ Alimentación: “Diversidad a la carta”(de todo un poco ).
PEDIMOS DISCULPAS, PERO MAÑANA FINALMENTE NO SE REALIZARÁ EL TALLER DE VINOS, EL SÁBADO 24/4 QUEDARÁ PENDIENTE SIN DUDA PARA MAS ADELANTE. Saludos! cetaar.
LOS ESPERAMOS MAÑANA - SÁBADO 10 DE ABRIL - A COMPARTIR UNA JORNADA DE APRENDIZAJE EN RELACIÓN AL USO Y LOS PREPARADOS CON PLANTAS MEDICINALES. de 9 a 18 hs en el cetaar
VENI A DARNOS UNA MANO ESTE MIÉRCOLES 7 DE ABRIL, DE 9 A 13 hs. Vamos a preparar el PARQUE y el centro para la HUERTA Y LA SIEMBRE DE OTOÑO - INVIERNO. TE ESPERAMOS EN EL CETAAR! (SE SUSPENDE POR LLUVIA)
AQUI ESTAN LOS CURSOS Y TALLERES QUE VAMOS A BRINDAR PARA COMPARTIR CON USTEDES, LOS ESPERAMOS Y POR CUALQUIER DUDA O INTERÉS, NO DUDEN EN ESCRIBIRNOS A : cetaar@gmail.com.
Digamos, solo para aproximar una cifra cierta, que son 30.000 las especies vegetales de las cuales podemos nutrirnos, ¿verdad que son muchas? Ahora apuntemos cuantas son las especies con la que la mayoría de la población se alimenta;
Solo cuatro: Trigo, Arroz, Maíz y Soja.
Ahora bien, también se puede decir que estas dos ultimas, el Maíz y la Soja han sido modificados genéticamente y son producidos y cultivados a gran escala en el mundo, y que con el trigo y el arroz se investiga en laboratorios y en ensayos de campo introduciendo modificaciones genéticas en sus semillas con vistas a su lanzamiento en el mercado.
Luego de estas premisas, no es absurdo pensar, que hoy quién controle los alimentos (como varias voces vienen advirtiéndolo) controlará el mundo, ya que son solo ocho compañías trasnacionales quienes están regulando y comercializando las patentes de las semillas de estos alimentos transgénicos.
Los transgénicos avanzan sin tener en cuenta las opiniones en su contra , desde el sector comunitario como del científico, avanzan sin llegar a consensos, sin respetar a aquellos actores sociales – campesinos , indígenas, consumidores,- que declaran y practican desde hace siglos otra forma de producir alimentos, que no es escuchada y a menudo incluso es menospreciada, desvalorizarla, fragmentada, llegando al extremo de que toda la información generada tras varias generaciones de productores, sea patentada y luego roturada con un código de barras y así de manera monopólica incrementar las ventas en góndolas por laboratorios, empresas químicas e industrias de alimentos y biotecnologías.
Así como se avanza, muchos son los países que toman postura y defienden su territorio del avance de los cultivos transgénicos, por considerarlos innecesarios para solucionar la alimentación del mundo, y de sus pueblos, ya que es sabido que el problema de la alimentación y el hambre no es un problema de producción sino de inequitativa distribución y pésima calidad de los alimentos.
Mientras que algunos de ellos declararon zonas o áreas libres de transgénicos otros dieron su negativa a la entrada de ciertos cultivos transgénicos ellos son:
En América Latina:
Argentina
Costa Rica
Perú
Colombia
Ecuador
En Europa:
Irlanda
Que se sumo a otros 8 países de la Unión Europea:
Francia
Austria
Grecia
Luxemburgo
Hungría
Italia,
Polonia
Alemania
En África:
Sudáfrica.
TERRITORIOS LIBRES DE TRANSGÉNICOS:
EnCosta Rica, municipio de Morovia, se declaró libre de transgénicos,allí el municipio se comprometió aimpulsar la agricultura orgánica, invitando a otros municipios de tomar igual postura. (http://www.rallt.org/general.htm), los cuales ya suman siete en total, estableciendo igual postura frente a la entrada de esta biotecnología.
En el acuerdo, aprobado en sesión ordinariapor el alcalde del municipio de Morovia,el municipio también se comprometió a: Impulsar la agricultura orgánica, las buenas prácticas ambientales, los sistemas de producción limpios, el manejo eficiente de los desechos sólidos, el turismo responsable y sostenible, la protección de los bosques, los cuerpos de agua y la fauna silvestre. Lo anterior en concordancia con la defensa de un ambiente sano, la salud pública y el bienestar del pueblo Moraviano.
Es de destacar que en este país se viene realizando una importante presión por parte pública y de ONG´s como la investigadora alemana Ute Sprenger, quién viene denunciando que Costa Rica, al igual que otros países como Uruguay, Chile o Sudáfrica, “son utilizados hace muchos años por la industria y la investigación para la reproducción y como campo de experimentación” en cultivos transgénicos.
EnArgentina en el pasado mes de septiembre, se adoptó en laLocalidad de Las Calles, ubicada en la provincia de Córdoba, centro del país, la prohibición de la utilización de agrotóxicos y la de los organismos genéticamente modificados. Esta localidad se ubica en la zona del Valle de Traslasierra, zona utilizada por el turismo.
Se suma esta iniciativa a las tomadas anteriormente, respecto de declararse libre de transgénicos, en las ciudades de: El Bolsón (Rio Negro), Merlo (San Luis), San Marcos Sierra (Córdoba). (Revista ENLACE 87 -2009)
Pero no fueron los únicos en América Latina, en el Perú,específicamente el municipio de Ayacucho, también se declaro zona libre de transgénicos, por medio de su Consejo Regional en Julio del 2009. haciendo uso de las leyes conferidas por la Constitución Política, sobre la conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica y del régimen de protección de los conocimientos colectivos de los pueblos indígenas vinculados a los recursos biológicos. Allí se determino aprobar la ordenanza regional, y declarar al departamento de Ayacucho región libre de cultivos transgénicos en cuanto a todos los procesos que impliquen los organismos vivos modificados y organismos genéticamente modificados.
El 19 de Noviembre del 2009, también el gobierno regional de San Martín en Perú tomo igual postura, y así se sumo a Ayacucho y Cusco quienes declaran sus regiones libres de transgénicos y promoviendo la sensibilización, capacitación, vigilancia y fiscalización en esta materia. (http://www.raaa.org.pe/noticias.html)
En Colombia también sucedió algo similar donde en el territorio del Resguardo Indígena de Cañamomo Lomaprieta, (Ríosucio y Supía – Caldas)se declaro Libre de Transgénicos en noviembre de este año, siendo la segunda área en este país, en declararse zona libre de transgénicos.
Un fragmento de la resolución promulgada por el municipio, resuelve:
Que Las semillas y los saberes dentro de los territorios indígenas son un
Patrimonio colectivo, según los Usos y Costumbres del pueblo indígena; por lo tanto no se puede aplicar sobre ellos ninguna forma de propiedad
Intelectual, que permita la privatización de la vida. En razón de los
principios que rigen nuestra Ley Mayor, de las políticas organizativas de
nuestros Cabildos, fundamentadas en la defensa integral del territorio como derecho colectivo, y entendiendo que nuestra agricultura y nuestro alimento son de uso común y de carácter esencial, se dispone expresamente que las Autoridades Tradicionales regularán el uso, manejo y planificación de los mismos al interior de nuestros territorios.
(http:/www.resguardolomaprieta.org)
En otra ciudad de este país, Bogotá, gracias a una acción conjunta con el pueblo y la ONG´sColectivo de Abogados “José Alvear Restrepo” se logró en septiembre, que el juzgado Judicialde esa ciudad resuelva amparar los derechos de los consumidores a recibir información veraz, clara y suficiente sobre los alimentos.Este falloordena a los Ministerios de Protección Social y al de Comercio, Industria y Turismo a elaborar un proyecto que cumpla una resolución del año 2005 sobre etiquetado de alimentos y materias primas de alimentos transgénicos. (Revista ENLACE 87 – 2009)
Ecuador se suma en el continente latinoamericano a esta iniciativa, al declararse en su nueva constitución, aprobada a fines del 2008, país libre de transgénicos. Pero se abre una excepción extraordinaria, la de poder introducirlos por pedido fundamentando del jefe de estado ante la Asamblea Nacional.
Para la aprobación del pedido de ingreso se requiere el apoyo de la mayoría del cuerpo. Con esta permisiva medida se brinda la posibilidad de ingreso de los OGM, a partir de presiones empresariales y del sector científico en el merco de situaciones específicas como pueden llegar a ser la escasez de alimentos en un contexto de cambio climático (http://www.accionecologica.org)
En EUROPA, Irlanda se ha proclamado Zona Libre de Transgénicos, siendo la novena de la unión europea que se suma a: Francia, Austria, Grecia, Luxemburgo, Hungría, Italia, Polonia y Alemania, países miembros de la UE que prohíben o restringen el uso o comercialización de organismos transgénicos.
Irlanda, con esta declaración va a introducir un logo “libre de transgénicos” para todo tipo de alimentos incluidos las carnes, huevos, pescado, crustáceos y productos lácteos. De este modo extiende el etiquetado de los alimentos transgénicos a todos los alimentos, evitando un enfoque reduccionista de aplicación solo a vegetales.
En Sudáfrica, también se pudo frenar el ingreso de un cultivo transgénico, aplicando el principio precautorio, específicamente sobre el cultivo de papa modificada genéticamente la cual fue “diseñada” para resistir a las polillas del tubérculo, Esto no quita igualmente que Sudáfrica es el único país del continente africano que ha liberado comercialmente cultivos alimentarios genéticamente modificados (maíz y soja), pero el fallo condenatorio del Comité Ejecutivo del organismo para transgénicos en ese país, antepone un antecedente para el futuro – liberaciones nuevas de OGM o revalidas de permisos - como así también resultó ejemplificadora y notable el accionar de los consumidores, quienes de manera abrumadora se opusieron a la liberación de este cultivo transgénico. (www.biosafetyafrica.org.za). Es de destacar queSudáfrica es el único país del continente africano que ha liberado comercialmente cultivos alimentarios genéticamente modificados (maíz y soja).
Estás iniciativas tomadas este año se suman a aquellas llevadas a cabo desde el inicio de la experimentación y liberación al medio de los cultivos transgénicos, incluso antes, del inicio de este siglo, las cuales surgen y se consolidan en todas las regiones y continentes del planeta. En ellas a partir de iniciativas llevadas a cabo desde las comunidades, municipios e instituciones representativas se intentan defender la soberanía alimentaria y la biodiversidad.
El Avance en la experimentación
Por otra parte hay que estar alerta dado que también se avanza en la experimentación con cultivos transgénicos.Algunos de los Cultivos modificados genéticamente, que se introdujeron o progresaron en sus investigaciones con vistas a su salida al mercado son:
PAÍS
ESPECIE
CARACTERISTICA INTRODUCIDA
BRASIL
FRIJOL
Es resistente al mosaico dorado, la enfermedad que mas daña ese cultivo en condiciones de monocultivo
EUCALYPTO
Árboles con menos lignina, tolerancia al FRÍO
BERENJENA
Presentan en su material genético una toxina denominada Cry1Ac / resistentes al ataque de distintos insectos y enfermedades
ESTADOS UNIDOS
PAPA
Se busca desarrollar una papa transgénica con un mayor contenido de calcio.
SORGO
Se persigue una mejora en la productividad de biomasa y manipular la estructura y la composición de la pared celular que conduce a una calidad mejorada de la biomasa como materia prima para biocombustibles
ALGODÓN
clase de 10 Deltapine incluirá seis nuevas variedades de algodón
ESPAÑA
MAIZ
11 CULTIVOS Todas ellas incluyen la modificación genética MON 810, que permite la resistencia al insecto denominado taladro,
AUSTRALIA
ROSAS AZULES
Además de su color azul, estas rosas OGM contienen un gen de resistencia a los antibióticos, el cual le brinda resistencia al antibiótico kanamicina
Cuadro de Elaboración propia en base a fuentes secundarias.
En materia de investigación, Monsanto y Dow Agrosciences (subsidiaria de Dow Chemical Company) venderán en conjunto el maíz SmartStax en Canadá y Estados Unidos. Este maíz transgénico de última generación es publicitado como resistente simultáneamente a insectos y malezas. La semilla contiene nada menos que ocho genes apilados provenientes de anteriores variedades transgénicas de Dow, Monsanto y Bayer, lo que posibilitará el uso de dos tipos de plaguicidas al mismo tiempo. Este nuevo producto estrella se lanzará en 2010 con una promoción publicitaria sin precedentes. (Revista ENLACE 87 -2009).
En la primer parte de esta nota observamos como desde las comunidades, los productores campesinos e indígenas, los nuevos productores orgánicos y los consumidores llevan a cado estrategias de lucha que pasan por no permitir el ingreso de cultivos transgénicos bajo el pretexto de modernizar a la agricultura, alimentar a la población creciente y generar saldos exportables. Historias de lucha que incluyen marchas, denuncias, capacitación y acción sumadas a la presión a las autoridades. Pero por otra parte las empresas transnacionales asociadas a universidades y centros de estudios de cada país continúan investigando, realizando ensayos con cultivos de tipo OGM, agazapadas esperan el momento propicio para obtener el permiso de liberación.
